Ce projet de loi charge le secrétaire à l'Agriculture (en collaboration avec le secrétaire à la Santé et aux Services humains) de mettre en place un programme pilote de subventions pour soutenir les programmes « La nourriture est un médicament ». Le secrétaire doit établir le pilote dans les 2 ans suivant l'entrée en vigueur de la loi. Les subventions seront attribuées de manière compétitive aux demandeurs éligibles qui postulent selon les exigences du secrétaire. Les fonds de subvention peuvent être utilisés pour : des opérations d'alimentation d'urgence sur place ; un emballage ou une livraison de produits d'épicerie adaptés médicalement ; des repas adaptés médicalement et des prescriptions de produits frais ; une formation individuelle ou de groupe sur les compétences culinaires fondée sur des données probantes (y compris des méthodes numériques) ; la promotion de stratégies alimentaires ou d'autres stratégies liées à la santé ; et le transport des participants au programme.
Le projet de loi définit les « programmes La nourriture est un médicament » comme des programmes gérés par des organisations communautaires en partenariat avec un fournisseur de soins de santé pour fournir de la nourriture ou une thérapie nutritionnelle médicale aux personnes atteintes, à risque ou en rétablissement de maladies liées à l'alimentation. Le projet de loi énumère les maladies et conditions liées à l'alimentation, y compris le diabète, les maladies rénales, l'obésité, l'hypertension, la dyslipidémie, la malnutrition, les troubles alimentaires, le cancer, les maladies gastro-intestinales, le VIH/SIDA, les maladies cardiovasculaires, les maladies mentales (y compris la dépression et l'anxiété), et d'autres que le secrétaire peut ajouter.
Le secrétaire doit donner la priorité aux programmes qui incluent des aliments locaux ou régionaux ou qui incluent des diététistes agréés ou des professionnels de la nutrition. Le secrétaire doit essayer d'assurer une diversité géographique et un traitement équitable des communautés urbaines, rurales, tribales et des territoires américains. Le secrétaire doit soumettre un rapport initial au Congrès 2 ans après l'établissement du pilote et un rapport mis à jour 6 ans après l'établissement. Chaque rapport doit décrire les détails du programme, les critères de sélection des participants, les problèmes médicaux abordés, les stratégies du programme pour fournir des aliments sains et abordables, l'utilisation et l'impact de la thérapie nutritionnelle médicale, et les impacts sur la santé (y compris la santé comportementale) des participants.
Le projet de loi autorise 20 000 000 $ pour réaliser le pilote pour les exercices fiscaux 2027 à 2031.