Le projet de loi exigerait des étiquettes sur les aliments et les suppléments alimentaires contenant plus de 10 milligrammes de caféine d'indiquer la quantité de caféine, qu'elle soit d'origine naturelle ou ajoutée, ainsi qu'un avis sur la limite quotidienne recommandée pour les adultes en bonne santé. Il exigerait également que certaines chaînes de restaurants identifient les éléments du menu contenant de la caféine ajoutée et au moins 150 milligrammes par portion comme « Haute caféine » et divulguent la quantité de caféine. Le projet de loi demande aux agences fédérales d'examiner la sécurité de la caféine, d'étudier ses effets sur les groupes vulnérables, de mener une campagne d'éducation publique et d'étudier comment les boissons caféinées sont commercialisées.
S'il est adopté, le projet de loi fournirait plus d'informations sur la caféine sur certaines étiquettes alimentaires et menus de restaurants. Il exigerait également des informations publiques sur la sécurité de la caféine et des rapports sur la recherche et le marketing de la caféine. Le projet de loi a été renvoyé au Comité de la Chambre sur l'énergie et le commerce.
Le projet de loi autorise 1 million de dollars pour l'examen de la FDA et 1 million de dollars pour l'examen des NIH. Il ne précise pas de montants spécifiques pour la campagne d'éducation publique ou l'étude du GAO.
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