Le projet de loi dirigerait le secrétaire à l'Agriculture à promouvoir les bars à salade dans les écoles participant au Programme national de repas scolaires. Dans les 90 jours suivant l'entrée en vigueur, le secrétaire créerait un plan de communication et fournirait une formation et une aide technique. Un programme de subventions compétitives aiderait les écoles ou les autorités alimentaires scolaires à payer un montant unique pour les coûts d'installation des bars à salade, y compris l'équipement durable. Le secrétaire pourrait prioriser les demandeurs servant des écoles avec de nombreux élèves éligibles pour des repas gratuits ou à prix réduit, des écoles situées dans des déserts alimentaires, ou des écoles qui offrent une éducation nutritionnelle. Le programme de subventions prendrait fin après cinq ans. Le projet de loi exige également un rapport sur les programmes de bars à salade et les résultats des subventions, suivi d'une révision des directives fédérales sur les bars à salade. Le projet de loi a été renvoyé au Comité de la Chambre sur l'éducation et la main-d'œuvre.
Les écoles et les autorités alimentaires scolaires pourraient demander des subventions pour aider à installer des bars à salade. Le personnel scolaire pourrait recevoir une formation et une assistance technique. Le projet de loi n'exige pas qu'une école établisse un bar à salade.
Le projet de loi n'autorise aucune appropriation supplémentaire et ordonne que ses activités utilisent des montants déjà disponibles. Il ne précise pas de coût total.
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