Le projet de loi dirigerait le secrétaire à l'Agriculture à créer un programme volontaire certifiant les organisations qui travaillent à réduire les pertes et le gaspillage alimentaire. Les participants éligibles incluraient des entreprises alimentaires, des fermes, des gouvernements, des écoles, des collèges et certains entrepreneurs en services alimentaires. Les participants soumettraient 12 mois de dossiers concernant les dons alimentaires ou les aliments envoyés à l'élimination à un certificateur tiers accrédité. Le ministère ferait la promotion des participants certifiés, y compris par le biais d'étiquettes optionnelles. Le projet de loi dirige également l'Agriculture, la Food and Drug Administration et l'Environmental Protection Agency à mettre à jour leur accord sur les pertes et le gaspillage alimentaire.
Les organisations éligibles pourraient choisir de demander une certification. Le programme vise à augmenter les dons de nourriture excédentaire utilisable et à encourager des alternatives à l'élimination, telles que le compostage, l'alimentation animale ou la digestion anaérobie. Le projet de loi n'exige pas que des individus ou des organisations participent.
Le projet de loi autorise 3 millions de dollars pour chaque exercice fiscal de 2026 à 2030 pour mettre en œuvre le programme, y compris l'embauche de personnel supplémentaire. Les fonds resteraient disponibles jusqu'à épuisement. Il s'agit d'une autorisation, et non d'une déclaration selon laquelle les fonds ont été affectés.
Le projet de loi indique que le programme est destiné à réduire les pertes et le gaspillage alimentaire, à augmenter les dons de nourriture excédentaire utilisable aux groupes d'aide alimentaire et à encourager des méthodes d'élimination alternatives.
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